製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: ライン作業
該当する職業は241件です。
浸麦工(ビール製造)
ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。
水産調理工(びん詰製造)
魚介類を下処理・調理し、充填・殺菌・包装などの工程を通じて瓶詰製品を製造する職種。
水産ねり物すりつぶし工
魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
スープ製造工
工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。
酢製造工
穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。
素干わかさぎ製造工
わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。
澄醤油火入工
澄み醤油の加熱殺菌(火入れ)工程を担当し、温度・時間管理や品質検査を行う製造オペレーター。
成形工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地を成形し、焼成工程に送る業務を行う職種。量産ラインでの機械操作や手作業による成形を担い、品質を維持する。
精穀工
穀物(主に米)の洗浄・選別・精穀(精米)を行い、品質管理と製品化を担う職種。