製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: チーム制
該当する職業は20件です。
脱酸工(動植物油脂製造)
動植物油脂の脱酸工程で遊離脂肪酸を中和・除去し、製品の品質を向上させる製造担当者。
豆腐製造工
大豆を原料に豆腐を製造する工職で、原料処理から凝固、成型、殺菌、包装までの一連の工程を管理・実行する。
とろろ昆布製造工
昆布を原料にとろろ昆布を製造する職業。原料洗浄からスライス、乾燥、削り加工、包装までを行う。
生麩製造工
小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。
碾茶(てんちゃ)製造工
茶葉を微粉末状に加工し、碾茶を製造する専門職。
ビスケット焼成工
ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。
氷菓製造工
アイスクリームやシャーベットなどの氷菓を工場で大量生産する職種。
ぶどう酒仕込工
ぶどうを原料にワインを仕込・管理し、製品として出荷できる状態に仕上げる製造職。
ぶどう酒醸造工
ぶどうを原料に発酵・熟成させ、ワインを製造する職種。原料の受入れから醸造、熟成、品質管理、瓶詰めまで一貫して担当する。
油脂静置工(動植物油脂製造)
動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。