製品製造・加工処理工（食料品等） X ワークスタイル: シフト

該当する職業は1017件です。

荒茶乾燥工

荒茶乾燥工は、製茶工程において荒茶の水分調整と機械乾燥を担当し、次工程に適した品質を保つ専門職です。

お茶の荒茶(粗茶)の仕上工程において、乾燥・選別・ブレンド・包装などの加工処理を行い、製品の品質を維持・向上させる職種。

茶葉を原料として蒸し、揉み、乾燥などの加工を行い、荒茶を製造する職種。

荒茶（蒸しと粗揉後の茶葉）を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。

荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

新巻鮭製造工は、鮭を塩蔵し、切断・熟成・包装などの工程を担当する製造職です。

あられの原料となる米を加工し、成形、加熱、乾燥、味付け、包装までの製造工程を担当する現場作業職。

伝統的な和菓子であるあわおこしの製造を行う職種。原料の計量や加熱、成形、乾燥、包装まで一連の工程を担う。

沖縄伝統の蒸留酒である泡盛の製造工程全般を担う職人。原料の処理から発酵、蒸留、熟成、品質管理までを行う。