製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: シフト
該当する職業は1017件です。
枝とり工(鶏加工)
鶏の枝肉を各部位(もも・むね・手羽など)に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。
枝肉解体工
枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。
枝肉処理工
枝肉(屠体を半身にしたもの)を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。
衛門(酒類製造)
原料の処理から発酵・熟成・貯蔵・瓶詰めまで、酒類を製造する職業。発酵管理や品質検査、衛生管理などを含む一連のプロセスを担う。
塩干魚貝類製造工
魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。
塩蔵いわし製造工
原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。
塩蔵魚製造工
魚を塩漬けして保存性を高める加工を行う職業。原料の選別から塩加減の調整、包装まで一連の工程を担当する。
塩蔵さけ製造工
鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。
塩蔵さば製造工
さばを原料に塩蔵加工を行い、品質管理をしながら出荷できる状態に仕上げる加工職。
塩蔵さんま製造工
さんまを塩蔵(塩漬け)加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。