製品製造・加工処理工（食料品等） X 必須スキル: 記録帳票管理
該当する職業は6件です。
果実酒ろ過工
果実酒の製造工程で、ろ過装置を操作し、清澄化や品質管理を行う専門職。
乾燥野菜製造工
野菜を洗浄・カット・ブランチング後、乾燥機で水分を除去し、包装・品質検査まで行う製造職。
缶詰食品殺菌加熱工
缶詰食品の加熱殺菌工程を担当し、安全性と品質を確保する製造職。
発酵乳製造工
牛乳を原料に乳酸菌を添加し、温度や時間を厳密に管理してヨーグルトなどの発酵乳製品を製造する職種。
ボイル工（レトルト食品製造）
レトルト食品を加圧・加熱し殺菌する工程を担当する製造職。衛生管理と製品品質の維持が重要です。
豆麹工（味噌・醤油製造）
大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。