製品製造・加工処理工(食料品等) X 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は572件です。

野菜佃煮製造工

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。

野菜味噌漬製造工

野菜を選別・下処理し、味噌や塩と混合して漬け込み、発酵・熟成させて味噌漬け野菜を製造する職業。

油脂前処理工(動植物油脂製造)

動植物油脂の原料を受け入れ、異物除去やpH調整などの前処理を行い、後工程での品質を確保する製造作業職。

湯葉職人

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜(湯葉)を手作業で引き上げ、加工する専門職。

洋生菓子製造工

洋生菓子製造工は、ケーキやムースなど洋風生菓子の素材選びから製造、仕上げ、包装までを行う職種。

溶糖工

砂糖原料を加熱・溶解し、糖液を製造・供給する職種。温度管理や機械操作、品質管理を通じて安定的な生産を支える。

ラード(豚脂)製造工

豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。

らくがん製造工

伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。

落花生加工工

落花生の清掃、焙煎、皮むき、選別、調味、包装などの加工工程を行い、品質の高い製品を製造する現場作業者。

ラムネ製造工

ラムネの製造工程において、原料の混合から炭酸ガス注入、充填、包装、品質検査までを行う製造職。