該当する職業は2件です。
温麺製造工は、麺類(主にうどん等)を温麺として製造する職人で、小麦粉の配合から練り、成形、茹で、冷却など各工程を担当し、衛生管理や品質検査を行う。
まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。