製品製造・加工処理工（食料品等） X 必須スキル: 発酵プロセス管理
該当する職業は44件です。
諸味醤油製造工
諸味（もろみ）を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。
諸味製造工（酒類製造）
諸味製造工は、酒類の原料処理から発酵・熟成までの諸味（モロミ）製造工程を担当する職種です。
野菜味噌漬製造工
野菜を選別・下処理し、味噌や塩と混合して漬け込み、発酵・熟成させて味噌漬け野菜を製造する職業。
りんご酒製造工
りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒（サイダー）を製造する職業。
該当する職業は44件です。
諸味（もろみ）を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。
諸味製造工は、酒類の原料処理から発酵・熟成までの諸味（モロミ）製造工程を担当する職種です。
野菜を選別・下処理し、味噌や塩と混合して漬け込み、発酵・熟成させて味噌漬け野菜を製造する職業。
りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒（サイダー）を製造する職業。