該当する職業は2件です。
酒造用の酵母を純粋培養し、品質を管理しながら安定的に生産する製造職。
乳酸菌を用いて原料乳や植物性素材を発酵させ、ヨーグルトやチーズ、発酵飲料などの乳酸発酵製品を製造する職種。