製品製造・加工処理工（食料品等） X 必須スキル: 温度管理

該当する職業は77件です。

アイスキャンデー製造工

アイスキャンデーの原料調合から成型、凍結、包装までの製造工程を担当する職種。

ミルクや砂糖、フレーバー剤などの原料を配合し、混合・殺菌・冷却・攪拌・凍結・包装までの工程を管理・操作し、品質と衛生を保ってアイスクリームを製造する職業。

醤油の仕込み工程で、塩水や麹などの原料を発酵槽に投入し、発酵プロセスを監視・管理する製造担当者。

大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。

砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。

飴の製造工程において、砂糖や水飴などの原料を計量・調合し、加熱や溶解などの仕込作業を行う職種。

飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。

飴製造工は、砂糖や水あめなどを原料に加熱・混合・成形し、キャンディなどの飴菓子を製造する職種。

荒茶（蒸しと粗揉後の茶葉）を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。

あん付工は和菓子の生地に餡を均等に付け、形を整えて仕上げる和菓子製造の職人。