製品製造・加工処理工（食料品等） X 必須スキル: 温度・時間管理
該当する職業は44件です。
油脂静置工（動植物油脂製造）
動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。
ゆで麺製造工
ゆで麺製造工は、麺を茹でる機械を操作し、品質管理や衛生管理を行いながら大量生産を担当する職種。
湯通し工（缶詰製造）
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理（湯通し）し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。
湯煮工（ソーセージ・ハム製造）
ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。