製品製造・加工処理工（食料品等） X 必須スキル: 温度・時間管理

該当する職業は44件です。

揚麩製造工

小麦グルテンを原料に揚麩を製造する職業。

水産ねり物製品の製造ラインにおいて、圧搾機を操作し、魚肉すり身から練り製品を成形・加工作業を行う職種。

あん製造工は、小豆などの原材料を用いてあんを製造し、品質と衛生を管理する職種です。

こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。

原料の豆を選別・洗浄し、焙煎機で加熱し品質や風味を安定させた後、冷却・味付け・包装までを行う製造職。

食肉を加工し、ウインナーソーセージを製造する工場作業者。衛生管理のもと、原料の下処理から充填、加熱、冷却、包装までの工程を担当する。

果実を原料として選別・洗浄・カットし、缶に充填後殺菌・封緘・検査・包装する製造職。衛生管理や品質管理を徹底し、安定した製品を大量生産する。

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。

飲料製造工程で蒸米装置を操作し、原料を適切に蒸すことで品質を確保する製造職。主に酒造や清涼飲料製造などに従事する。