製品製造・加工処理工(食料品等) X 必須スキル: 包丁による解体技術

該当する職業は4件です。

魚解体工(缶詰製造)

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

かつお生切工

かつおを解体し、血合部分を除去して生切りする職業。

晒飴切断工

煮詰めた砂糖を原料とする晒飴を一定の厚さ・形状に切断・整形する職種。

と畜作業員

家畜を屠畜場で解体し、血抜きや内臓除去、部位ごとの切り分けなど食肉用に加工処理を行う職業。