製品製造・加工処理工（食料品等） X 必須スキル

糖度管理 (5) 製菓機械操作 (5) 製造ライン作業 (5) 製造機械の操作・保守 (5) 製麺機械操作 (5) 計量器使用 (5) 計量操作 (5) 食肉解体技術 (5) 魚の選別・洗浄 (5) CIP洗浄 (4) すり身調整技術 (4) ライン清掃 (4) 乾燥機管理 (4) 充填機・殺菌機の操作 (4) 刃物操作技術 (4) 加熱・蒸し工程の管理 (4) 加熱蒸煮機器操作 (4) 包丁による解体技術 (4) 包装ラベリング (4) 包装梱包 (4) 包装機械の基本操作 (4) 化学薬品取扱い (4) 原料検査 (4) 原料選別 (4) 原材料品質検査 (4) 含水率測定 (4) 品質検査（外観・水分測定） (4) 品質検査（異物検査） (4) 塩分調整 (4) 工具操作 (4)