製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: HACCP

該当する職業は55件です。

弁当調製工

工場や専門店で弁当の材料準備、調理、盛り付け、包装、検品など一連の製造工程を担当する職種。

ボイル工(レトルト食品製造)

レトルト食品を加圧・加熱し殺菌する工程を担当する製造職。衛生管理と製品品質の維持が重要です。

干あじ製造工

あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。

干魚製造工

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。

干数の子製造工

数の子を原料に、塩漬け、乾燥、成形、包装などの加工工程を行い、干し数の子を製造する作業者。

ミキサー工(ソーセージ製造:魚肉を除く)

ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。

薬酒製造工

薬草や香味植物を原料に、漬け込み、発酵、蒸留、熟成、調合などの工程を経て薬酒やリキュールを製造する職種。

薬味製造工

粉砕や混合、乾燥などの工程を通じて、七味唐辛子や山椒粉などの薬味・スパイスを製造する職業。

野菜調理工(レトルト食品製造)

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

ヨーグルト製造工

牛乳を原料に乳酸菌を添加して発酵、撹拌、充填・包装までのヨーグルト製造工程を担う製造職。