製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 食品衛生責任者資格
該当する職業は16件です。
あわおこし製造人
伝統的な和菓子であるあわおこしの製造を行う職種。原料の計量や加熱、成形、乾燥、包装まで一連の工程を担う。
原料洗浄工(レトルト食品製造)
レトルト食品の原料を洗浄し、不純物や異物を除去して衛生と品質を確保する作業を担当する職種。
氷菓子製造工
氷菓子(アイスクリームやシャーベットなど)を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。
食肉調理工(びん詰製造)
食肉原料を加工し、缶詰製品として製造する現場作業を行う職種。
食用鶏解体工
食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。
製麹工(酒類製造)
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
鮮魚加工係(スーパーマーケット)
スーパーマーケットの鮮魚売場で魚介類の加工・陳列・販売を行う職種。
駄菓子製造工
駄菓子の原材料調合から成形、乾燥、焼成、包装までの一連の製造工程を担当し、品質と生産効率を管理する職種。
豆腐屋店員(販売員を除く)
伝統的な豆腐製造技術や機械を用いて、大豆から豆腐を製造・成型・包装する職種。
ドロップロール工
ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。