製品製造・加工処理工（食料品等） X 推奨スキル: 食品化学

該当する職業は8件です。

飴原料調合工

飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。

いわしを原料として油脂を抽出・精製し、食用油や飼料用油などを製造する職種。

化学的手法により旨味調味料などの製造工程（原料調合・発酵・精製・乾燥・包装など）を担当する工業職。

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート（大豆ミート）を製造する職種。

ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。