製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 食品加工知識
該当する職業は5件です。
果実粉砕工(果実酒製造)
果実酒の原料となる果実を粉砕機などで破砕し、醸造工程を円滑に進めるための前処理を行う製造職。
牛乳製造工
牛乳工場で原乳の受入から殺菌・ホモジナイズ、充填、包装までの製造工程を担当する職種。
製あん工
和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。
蛍いか燻煙工
蛍いかの下処理から塩蔵、燻煙、包装まで一貫して行う水産物加工の専門職。
わかめ乾燥工
収穫されたわかめを洗浄・湯通しし、適切な方法で乾燥・包装する水産加工の職種。品質管理と衛生管理が求められる。