製品製造・加工処理工（食料品等） X 推奨スキル: 衛生管理（HACCP）

該当する職業は37件です。

サンドイッチ製造工（販売用）

サンドイッチの製造ラインにおいて、パンのカットから具材の盛り付け、包装、ラベル貼付などを行い、販売向けの製品を供給する職種。

食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。

パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。

食品用香料を化学的・技術的手法で抽出・調合し、風味や香りを製品化する専門職。

こんにゃくを原料に白滝（糸こんにゃく）を製造する職種。材料の調合から成形、茹で、冷却、包装、品質検査までの一連工程を担う。

大豆や小麦を原料に、白醤油を製造する職種。原料調合から発酵・熟成管理、濾過、充填、品質検査まで、一連の製造工程を担当する。

ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。

わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。

穀物（主に米）の洗浄・選別・精穀（精米）を行い、品質管理と製品化を担う職種。

茶葉の選別・検査を行い、異物や欠陥葉を取り除いて品質を均一化する製造作業者。