製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 生産ライン管理

該当する職業は10件です。

アイスクリームコーン製造工

アイスクリームコーンの生地調合から成形、焼成、乾燥、包装までを一貫して担当する製造職。

油菓子製造工

植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。

芋菓子製造工

さつまいもを原料とした菓子(スイートポテト、大学芋、いもけんぴなど)の製造工程全般を担う専門職。

ガス混合工(清涼飲料製造)

清涼飲料の製造工程で炭酸ガスや窒素ガスなどを所定の比率で混合・供給し、製品に成形(ボトリング)する作業を行う職種。

酢製造工

穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。

煮がま工(飴製造)

金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。

焙煎(ばいせん)工(香辛料製造)

香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。

ビスケット成形工

ビスケットの生地を成形機で所定の形・大きさに整え、焼成前の準備を行う作業職。

まんじゅう製造工

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。

メレンゲ製造工

卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。