製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 機械点検保守
該当する職業は20件です。
揚身製造工
魚肉すり身を用いてさつま揚げなどの揚げ身製品を製造する職種。
果実破砕工(し好飲料製造)
果実を破砕機などで細かく砕き、し好飲料の原料として加工する製造職。安全衛生管理や品質保持が求められる。
蒲鉾製造工
魚肉のすり身を原料に蒲鉾を製造する職人・技術者です。
キャラメルロール工
製菓工場においてキャラメルロール製品の生産ラインを担当し、原料調合から成形、焼成、仕上げ、包装まで一連の工程を行う職種。
燻製にしん製造工
にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。
ココア製造工
カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、配合、包装までの工程を通じてココア粉末を製造する職種。
晒飴切断工
煮詰めた砂糖を原料とする晒飴を一定の厚さ・形状に切断・整形する職種。
煮沸工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、充填・密封後の缶を煮沸殺菌し、製品の保存性を確保する工程を担当する職種。生産設備の操作や品質・衛生管理を行う。
水産調理工(レトルト食品製造)
水産原料を用いたレトルト食品の調理・殺菌・包装工程を担う製造職。衛生管理と品質維持が重要。
製麺原料こね工
製麺原料となる小麦粉などの原料を配合・水を加えて塩などとともにこね、麺生地を製造する職業。