製品製造・加工処理工（食料品等） X 推奨スキル: 機械操作（湯葉製造）

湯葉製造工

大豆から作られた豆乳を加熱凝固させ、その表面にできる薄い膜（湯葉）を丁寧にすくい上げて加工・製造する職業。