製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 機械保守メンテナンス
該当する職業は14件です。
アイスキャンデー製造工
アイスキャンデーの原料調合から成型、凍結、包装までの製造工程を担当する職種。
あめ切断工
飴の塊を規定の大きさに切り分け、次工程に送る製造ライン作業者。
シャーベット製造工
果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。
スタファー工(ハム・ソーセージ製造)
ハムやソーセージの製造工程において、原料肉の調合・ミンチ加工からスタッファー機を用いたケーシングへの充填作業までを担い、機械操作および品質・衛生管理を行う職種。
ゼリー製造工
ゼラチンや寒天などを原料に、加熱・調合・冷却工程を経てゼリーデザートを製造し、品質検査から包装までを行う工場作業者。
即席めん類製造工
即席めんの製造ラインにおいて、生地の調合から蒸し・乾燥・揚げ・包装・検査までの各工程を機械操作と品質・衛生管理により行い、安全で安定した製品を大量生産する職種。
粗糖製造工
粗糖製造工は、原料糖を加工して粗糖を製造する作業を担当する職種である。糖蜜の煮詰め、結晶化、遠心分離、乾燥などの工程管理や機械操作、品質管理を行う。
たら粕漬工
たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。
チョコレート成形工
チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。
チョッパー工(ソーセージ製造)
チョッパー工は、ソーセージの原料である肉や脂肪をチョッパー機で粉砕・混合し、ソーセージ生地を製造する専門職。