製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 機械保全基礎知識
該当する職業は84件です。
ボイル工(缶詰製造)
缶詰の原材料を加熱・殺菌する工程を担い、ライン設備の操作や温度・時間管理、安全衛生管理を行う職種。
ボイル工(ハム・ソーセージ製造)
食肉原料を仕込みから加熱殺菌(ボイル)まで加工し、ハム・ソーセージ製品を生産する職業。
干うどん製造工
小麦粉と水などを原料に練りから乾燥、包装までの工程を手掛け、干しうどんを製造する職種。
保存食品製造工
保存食品や冷凍加工食品の製造工程において、原材料の投入から殺菌、乾燥、包装までを担当し、製品の品質と安全性を確保する職種。
保存食品・冷凍加工食品製造工
保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。
巻締脱気工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、缶の封緘(巻締)と内部の脱気(真空処理)を行い、内容物の密封・保存性を確保する作業を担当する職種。
マシュマロ製造工
マシュマロの原材料調合から製造工程(加熱・撹拌・成形・乾燥)および包装までを担当し、品質管理や衛生管理を行う職種。
ミートソース缶詰製造工
トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。
みじん粉製造工
原料を粉砕・乾燥・ふるい分けして、微細な粉末(みじん粉)を製造する職種。
密封工(びん詰製造)
瓶詰め食品の充填・密封・殺菌などの工程を担当する製造職。