製品製造・加工処理工(食料品等) X 推奨スキル: 官能検査
該当する職業は3件です。
混成酒製造工
異なる原酒や添加物を配合し、リキュールなどの混成酒を製造する職種。
製麹工(味噌・醤油製造)
製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。
焙煎(ばいせん)工(香辛料製造)
香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。
該当する職業は3件です。
異なる原酒や添加物を配合し、リキュールなどの混成酒を製造する職種。
製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。
香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。