製品製造・加工処理工（食料品等） X 推奨スキル: チームマネジメント

該当する職業は13件です。

蔵人

酒蔵において原料の処理から発酵、搾り、貯蔵までの日本酒や焼酎などの製造工程を担う職種。

こんにゃく芋を原料に、洗浄から粉砕・凝固・成形・ゆで・包装までの各工程を行い、こんにゃく製品を製造する作業者。

主に蔵人や杜氏の指示のもと、清酒製造の各工程を補助する職種。

清酒製造における酒母（酵母を培養し増殖させる工程）の製造管理とスタッフ指導を行う職種。

粗糖製造工は、原料糖を加工して粗糖を製造する作業を担当する職種である。糖蜜の煮詰め、結晶化、遠心分離、乾燥などの工程管理や機械操作、品質管理を行う。

大豆から豆乳を製造する過程において、浸漬、粉砕、抽出、殺菌、充填、包装などの一連の製造工程を担当する職業。

イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干（いりこ）を製造する職業。

牛乳を原料に乳酸菌を添加し、温度や時間を厳密に管理してヨーグルトなどの発酵乳製品を製造する職種。

碾茶を素材にして、蒸し、乾燥、微粉砕などの工程を通じて抹茶を製造・品質管理する専門職。

身欠にしん（にしん）を原料に塩漬けや乾燥などの加工を行い、保存性を高めた製品を製造する職業。