製品製造・加工処理工(食料品等) X 性格: 責任感が強い
該当する職業は677件です。
スパゲッティ製造工
小麦粉を原料にスパゲッティの生地を練り、押し出し・乾燥・カット・包装などの工程を管理・運営する製造作業者。
スポンジケーキ製造職
工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程(配合・ミキシング・焼成・包装)を担う職種。
澄醤油火入工
澄み醤油の加熱殺菌(火入れ)工程を担当し、温度・時間管理や品質検査を行う製造オペレーター。
スモーク工(ソーセージ・ハム・ベーコン製造)
ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。
すり身製造工
魚肉をすりつぶし、混合や加熱、成形、冷却などの工程を経てすり身製品を製造する職業。
するめ製造工
イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。
製麹工(酒類製造)
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
製麹工(味噌・醤油製造)
製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。
精穀工
穀物(主に米)の洗浄・選別・精穀(精米)を行い、品質管理と製品化を担う職種。
清酒こうじ造り主任
清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。