製品製造・加工処理工(食料品等) X 性格: 責任感が強い
該当する職業は677件です。
水産ねり物焼上工
すり身を原料にしたかまぼこ・はんぺん・ちくわなどの練り物製品を、成形から焼成・蒸し・包装まで行う製造職。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
水産物加工工
魚や貝、エビ、カニなどの水産物を原料に、洗浄・切断・調味・冷凍・乾燥・缶詰などの加工作業を行い製品化する職業。衛生管理や品質保持が重要。
水産物佃煮工
魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。
水産物ふりかけ製造工
魚介類などの水産物を原料に、小粒状や粉末状のふりかけを製造する職業。
すし製造工(販売用)
すし製品の製造から包装・出荷準備までを行う職種。
酢製造工
穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。
スタファー工(ハム・ソーセージ製造)
ハムやソーセージの製造工程において、原料肉の調合・ミンチ加工からスタッファー機を用いたケーシングへの充填作業までを担い、機械操作および品質・衛生管理を行う職種。
スタンプ製粉工(香辛料製造)
スタンプミルを用いて乾燥させた香辛料を粉砕し、製粉・調合・品質管理を行う製造担当者。
酢漬け工(野菜)
酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。