製品製造・加工処理工（食料品等） X 性格: 几帳面である

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ビール製造工

麦芽とホップなどの原料を用い、発酵や熟成を経てビールを製造する職種。原料の管理から発酵温度の調整、濾過、充填までの工程を担当。

ビール樽への充填や検査、清掃などを行い、衛生的かつ正確に樽ビールを製造ラインから出荷可能な状態にする専門職。

落雁や金平糖など伝統的な干菓子の配合から成形、乾燥、仕上げまでの製造工程を担当する職種。

茶葉を微粉末状に加工し、碾茶を製造する専門職。

牛肉や豚肉などの食肉を前処理し、グラインダーでひき肉状に加工し、包装・検査まで行う製造職。

ピザ用の生地シートを製造ラインで調製から包装まで行う職種。衛生管理や品質管理を徹底し、生産効率を維持する。

ビスケットの生地を成形機で所定の形・大きさに整え、焼成前の準備を行う作業職。

ビスケットの生地配合から形成、焼成、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生管理を行う職種。

アイスクリームやシャーベットなどの氷菓を工場で大量生産する職種。

びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。