製品製造・加工処理工（食料品等） X 性格: 几帳面である

該当する職業は802件です。

かつお缶詰製造工

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

かつおの内臓を塩漬けし、発酵・熟成させて保存性を高めたかつお塩辛を製造する職業。

かつおを醤油や砂糖でじっくり煮つめ、保存性を高めた佃煮を製造する職種。原料の下処理から煮炊き、味付け、殺菌・充填、包装までの一連の工程を担う。

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

かつおの鮮魚から骨を一つずつ丁寧に取り除き、商品として出荷できる状態にする専門職。

肉製品の原料肉を機械または手作業で切断・トリミングし、製品形状に整える職種。品質管理や衛生管理も行う。

かに原料を選別・調理し、缶に充填後、加圧殺菌し包装する食品製造職。

魚肉のすり身を原料に蒲鉾を製造する職人・技術者です。

飲料製造工程で蒸米装置を操作し、原料を適切に蒸すことで品質を確保する製造職。主に酒造や清涼飲料製造などに従事する。

窯焼工は、パンや菓子の焼成工程を担当し、オーブンの操作や温度管理、焼成時間の調整を行う製造職。