製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: CIP
該当する職業は18件です。
糖液混合工
糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。
特濃牛乳製造工
牛乳を蒸発濃縮し、特濃牛乳を製造する職種。設備の操作や品質管理、衛生管理を行う。
乳化工(マーガリン製造)
マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。
発酵乳製造工
牛乳を原料に乳酸菌を添加し、温度や時間を厳密に管理してヨーグルトなどの発酵乳製品を製造する職種。
ぶどう酒ろ過工
発酵後のぶどう酒から酵母や不純物を除去し、清澄化および品質向上を行う専門職。
粉末飲料製造工
インスタントコーヒーや粉末茶、プロテインなどの粉末状飲料を製造ラインで生産する専門職。原料の計量・調合、乾燥、粉砕・ブレンド、包装までを担当する。
変性工(食酢製造)
食酢の原料処理から発酵・熟成・濾過・調合・殺菌・瓶詰までの一連工程を担う食品製造職。
蜜製造工(果実蜜製造)
果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜(シロップ)を製造する職種。