製品製造・加工処理工（食料品等） X キーワード: 醤油

該当する職業は15件です。

えび佃煮製造工

生のえびを洗浄・下処理し、醤油や砂糖などの調味液で煮詰め、保存性を高めた佃煮を製造する職業。

かつおを醤油や砂糖でじっくり煮つめ、保存性を高めた佃煮を製造する職種。原料の下処理から煮炊き、味付け、殺菌・充填、包装までの一連の工程を担う。

牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。

しょう油圧搾工は、発酵後のもろみを圧搾機で絞り、液状の醤油を抽出して品質管理・機械操作を行う職種です。

発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。

醤油の製造過程において、充填機を操作し容器に醤油を適切な量で充填して製品として出荷可能な状態にする職種。

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

煎餅に醤油や砂糖などの調味料を均一に塗布し、乾燥・焼成して味付けを行う製造ライン作業者。

野生動物の肉を下処理し、調味・炊き上げて佃煮製品を製造する職業。

様々な原材料を計量・調合し、発酵・加熱・混合などの工程を経て調味料を製造する職種。