製品製造・加工処理工（食料品等） X キーワード: 衛生管理

該当する職業は246件です。

製油工（動植物油脂製造）

動植物油脂の抽出・精製工程において、圧搾や溶剤抽出、脱ガム、中和、脱色、脱臭などのプロセスを機械操作および監視し、高品質な油脂製品を製造する職種。

清涼飲料水の製造ラインにおいて、原料の調合から殺菌・充填・包装までの一連の工程を操作・管理する職種。

スーパーマーケットの鮮魚売場で魚介類の加工・陳列・販売を行う職種。

飲料工場の生産ラインで栓締機を操作し、製品の密封と品質保持を担う職種。

製糖工程で原料糖を水や温水で溶解し、糖液を製造設備へ安定的に供給する職種。

米菓（せんべい）の原料調合から成形、焼成、味付け、包装までの一連の製造工程を担当する職種。機械操作や品質管理、衛生管理が求められる。

インスタントラーメンの原料調合から製麺・蒸し・揚げ・乾燥・包装までの一連工程を機械操作と品質管理により行う製造職。

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。

缶詰製造工程において原料の脱水工程を担当し、適切な水分除去と品質維持を行う職種。