製品製造・加工処理工（食料品等） X キーワード: 真空調理

食肉調理工（レトルト食品製造）

食肉製品に下処理・調味・加熱殺菌などの加工を施し、レトルトパウチ食品を製造する職種。品質と安全を確保しながら大量生産を行う。