製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: 生地配合

該当する職業は6件です。

コーン製造工(アイスクリーム用)

アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

シューマイ皮製造工

シューマイの皮を製造ラインで機械や手作業を用いて成型・加工する職種。

食パン製造工

食パンの生地調合から発酵、焼成、スライス、包装までを担当する製造職。大量生産の現場で品質と効率を管理しながら、安定した製品を作り出す。

たこ焼製造人(露店以外)

粉とだしで作る生地を鉄板で焼き、たこ焼きを量産する製造職。工程管理から品質保持、包装までを担う。

中華まんじゅう製造工

中華まんじゅう(肉まん・あんまんなど)の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

焼菓子製造工

小麦粉や砂糖、バターなどを原料に、クッキーやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子を大量生産する製造職。機械操作や生地調合、焼成、包装などの工程を担当する。