製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: 湯通し
該当する職業は3件です。
野菜加工作業員
野菜を洗浄・カット・湯通し・殺菌などの加工や包装業務を行い、衛生・品質管理を徹底して製品を生産する職業。
湯通し工(缶詰製造)
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理(湯通し)し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。
湯煮工(ソーセージ・ハム製造)
ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮(ボイル)し、加熱・調理工程を担う製造職。
該当する職業は3件です。
野菜を洗浄・カット・湯通し・殺菌などの加工や包装業務を行い、衛生・品質管理を徹底して製品を生産する職業。
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理(湯通し)し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。
ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮(ボイル)し、加熱・調理工程を担う製造職。