製品製造・加工処理工（食料品等） X キーワード: 果物

該当する職業は6件です。

果実皮剥（かわむき）工（缶詰製造）

缶詰製造ラインで、果実の皮を手作業や機械を用いて剥き、品質基準に合った果実を供給する職種。

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

飲料製造において、原料となる果実や素材を色・大きさ・傷などの基準で選別し、製造ラインに適したものを供給する職業。

生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。

生クリームやチョコレートを用いたケーキや洋菓子のデコレーション、盛り付け、仕上げ工程を専門に担当する製造職。