製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: 攪拌

該当する職業は25件です。

しょう油製造工

大豆や小麦を原料に、麹づくりから仕込み、発酵・熟成を経て醤油を製造する職。

煎糖工

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

洗糖溶解工

製糖工程で原料糖を水や温水で溶解し、糖液を製造設備へ安定的に供給する職種。

チャーニング工(バター製造)

生乳から分離したクリームをチャーン機で攪拌・加工し、バターを製造する生産技術職。機械操作から品質・衛生管理までを一貫して担当する。

でん粉溶解工

でん粉を水や熱を用いて溶解し、濃度や粘度を調整・管理する製造現場のオペレーター。

納豆製造工

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。

捏和工(製糖)

砂糖製造工程において、結晶化した糖と母液を混合・撹拌し、均一な結晶粒径と品質を得る作業を行うオペレーター。

バター製造工

乳製品からクリームを原料としてバターを製造する職業。原料管理から加工、包装までの一連の工程を担う。

氷菓製造工

アイスクリームやシャーベットなどの氷菓を工場で大量生産する職種。

マーガリン製造工

マーガリンの原料調合から乳化、加熱・冷却、成形、包装までを行う製造職。