製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: 成形

該当する職業は103件です。

煮がま工(飴製造)

金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。

ヌガー製造工

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。

練製品製造工

練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品(かまぼこ、ちくわなど)を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。

練付工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。

バター加温練圧工

乳製品の原料を加温・練圧し、水分を分離してバターを成形・包装する職種。

パン・菓子製造工

パンや焼き菓子の原材料選定から発酵・成形・焼成・包装まで一連の製造工程を担う職種。

パン成形工

パン生地を適切な形状に成形し、焼成工程への準備を担う製造職。

パン製造工

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。

はんぺん製造工

魚肉のすり身を原料に、つなぎ素材や調味料を加えて成形・加熱し、はんぺんを製造する職業。原料選別から包装まで一連の工程を担当する。

パン焼き工

小麦粉や水、酵母などの原材料を用い、パン生地の調製から成形、発酵、焼成までを行う製造職。