製品製造・加工処理工（食料品等） X キーワード: 成形

該当する職業は103件です。

もなか製造工

最中（和菓子）の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。

魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。

焼き麩の製造に従事する職業。小麦粉やグルテンを原料に調合から成形、焼成、乾燥、品質管理までの工程を担う。

小麦グルテンを加工・成形し、乾燥・焼成して焼麩を製造する職人。

ようかんの原料選別から練り、加熱、成型、包装までの一連工程を担う製造技術者。

小麦グルテンを原料として揚げ麩を製造する職種。調合、成型、揚げ加工、乾燥、包装など一連の工程を担う。

伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。

冷凍パイの生地製造から成形、冷却、包装までを担当し、品質と衛生管理を維持する製造職。

ロール機を操作してパンや菓子の生地を均一な厚さに伸ばす製造職。機械の操作・調整、品質管理、衛生管理を担う。