製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: 品質均一化
該当する職業は10件です。
荒茶中揉工(緑茶)
荒茶(蒸しと粗揉後の茶葉)を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。
飲用乳製造工
牛乳などの飲用乳を工場で製造し、受入れから殺菌・均質化・調整・充填・包装までの一連工程を担う職種。
サイレントカッター工(ソーセージ製造)
サイレントカッターを操作し、肉原料を細かく均質化してソーセージ用のエマルジョンを製造する職種。
脱脂乳製造工
脱脂乳製造工は、牛乳から脂肪分を分離・除去し、低脂肪乳製品を製造する職種。製造装置の操作や品質検査、衛生管理を行い、安定した製品を供給する役割を担う。
低脂肪乳製造工
低脂肪乳の製造工程全般を担当し、原料乳の受入から分離、調製、殺菌、均質化、充填までを行う職種。
乳飲料製造工
牛乳や乳製品を原料に、殺菌・均質化・調合・充填などの工程を通じて乳飲料を製造する職種。
粉乳製造工
粉乳製造工は、牛乳を原料に脱脂や均質化、殺菌、濃縮、乾燥などの工程を経て粉末状の乳製品を製造する職種です。
蜜製造工(果実蜜製造)
果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜(シロップ)を製造する職種。
ミルクコーヒー製造工
牛乳とコーヒー抽出液を原料に、均質化・殺菌・充填などの工程を行い、ミルクコーヒー飲料を製造する職種。
練乳製造工
牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳(コンデンスミルク)を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。