製品製造・加工処理工（食料品等） X キーワード: 冬季結晶分離

動植物油脂製造工

動植物性の原料から油脂を搾油・抽出し、脱膠・脱色・脱臭などの工程を経て、食用や工業用に適した製品を製造する職種。