製品製造・加工処理工(食料品等) X キーワード: パン生地

該当する職業は8件です。

攪拌練り工(パン・菓子製造)

ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。

製パン・製菓職人

小麦粉や卵、砂糖などの原材料を用いて、パンや洋菓子の生地調製から焼成、仕上げまでを行う職人。

調理パン製造工

惣菜パンなどの調理パンの製造工程(生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装)を担当する職種。

パン生地仕込工

小麦粉や水、イーストなどの原料を計量し、ミキサーで混合・練り上げ、発酵管理を行う製造担当者。

パン焼成工

パンの生地をオーブンで焼き上げる製造工程を担う職種。温度や時間を管理し、安全で美味しいパンを安定的に生産する。

パン成形工

パン生地を適切な形状に成形し、焼成工程への準備を担う製造職。

パン製造工

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。

パン焼き工

小麦粉や水、酵母などの原材料を用い、パン生地の調製から成形、発酵、焼成までを行う製造職。