該当する職業は5件です。
さつまいもを原料とした菓子(スイートポテト、大学芋、いもけんぴなど)の製造工程全般を担う専門職。
さつまいもを原料に、揚げ・糖蜜がけ・仕上げの工程で芋ケンピを製造する職種。
さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。
米麹や芋など原料を発酵・蒸留し、焼酎を製造する職種。製造工程全般を担う技術職。
豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。