製品製造・加工処理工（食料品等） X キャリアパス: 餅菓子職（職人）

餅菓子職

もち米や米粉を原料に、杵と臼や製餅機を使って餅や大福、草餅などの餅菓子を製造し、成形・包装まで行う職種。