製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 製造リーダー

該当する職業は87件です。

缶詰食品密封工

加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。

缶詰・びん詰・レトルト食品調理工

缶詰・びん詰・レトルト食品の製造工程で、原料の調理・充填・殺菌・包装を行う製造技術職。衛生管理や品質検査を徹底し、安全な保存食品を大量生産する。

寒梅粉製造工

寒梅粉製造工は、もち米を原料にして寒梅粉を製造する職人・作業者です。原料の選別から洗浄、蒸煮、乾燥、粉砕、ふるい分け、品質検査、包装まで一連の工程を担います。伝統的な製法と衛生管理の知識が求められます。

含みつ糖製造工

含みつ糖の原料糖を受け入れ、加水分解や濃縮・殺菌などの工程を通じて製造し、包装までを担う工場作業職。

牛肉缶詰製造工

牛肉の原料受入から殺菌、充填、密封、検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職業。

葛粉製造工

葛の根から抽出したでん粉を製造し、品質管理や乾燥・粉砕など一連の工程を担う職種。

原料調理工(缶詰製造)

食品工場の缶詰製造ラインで原材料の選別・洗浄・切断・下処理を行う作業者。

酵母培養工(他に分類されないもの)

酵母株の選抜・培養および品質管理を行い、発酵食品やバイオ製品の製造に必要なスターターカルチャーを安定供給する職種。

サイレントカッター工(ソーセージ製造)

サイレントカッターを操作し、肉原料を細かく均質化してソーセージ用のエマルジョンを製造する職種。

酒酵母製造工

酒造用の酵母を純粋培養し、品質を管理しながら安定的に生産する製造職。