製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 製造ラインリーダー
該当する職業は59件です。
青汁製造工
青汁の原料選定から粉砕、抽出、混合、殺菌、充填、包装までの製造工程を担当する職種。
雲丹塩辛製造工
雲丹を原料として塩漬け・発酵させ、塩辛を製造する食品加工職種。
温麺製造工
温麺製造工は、麺類(主にうどん等)を温麺として製造する職人で、小麦粉の配合から練り、成形、茹で、冷却など各工程を担当し、衛生管理や品質検査を行う。
エキス製造工(清涼飲料製造)
清涼飲料の原料からエキスを抽出・調整し、製造ラインで使用する濃縮液を製造する職種。
液糖製造工
サトウキビや甜菜から抽出した原液を加熱・濃縮・ろ過し、高濃度の液糖を製造する工場作業者。
加塩練圧工(バター製造)
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
果実調理工(びん詰製造)
果実を加工し、ジャムやシロップ漬けなどの瓶詰製品を製造する職種。
果実破砕工(し好飲料製造)
果実を破砕機などで細かく砕き、し好飲料の原料として加工する製造職。安全衛生管理や品質保持が求められる。
カゼイン製造工
牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。
カレー粉製造工
ターメリックやクミンなどの香辛料を粉砕・配合し、カレー粉を製造する職種。品質管理や衛生管理も行う。