製品製造・加工処理工（食料品等） X キャリアパス: 製造マネージャー

該当する職業は51件です。

食酢製造工

食酢製造工は、原料の選定から発酵・熟成・精製・充填までの工程を担当し、安全で品質の高い食酢を生産する職種。

荏（エゴマ）などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。

魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。

さとうきびやてんさいから抽出した糖液を精製し、結晶化して砂糖を製造する職種。脱色、濃縮、結晶化、遠心分離、乾燥といった工程を担当する。

たばこ製品の製造工程において、乾燥・カット・ブレンド・包装などを行い品質を管理する職種。

魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。

平貝の貝柱を選別し、缶詰加工を行う製造職。

こんにゃく粉を原料として丸形のこんにゃく製品「玉こんにゃく」を製造する職業。原料の調合から成型、加熱、味付け、包装まで一貫して担当する。

天然の海藻（主に天草）から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。

ドーナツの原料調合から成形、揚げ、トッピング、仕上げまでの一連の製造工程を担う職種。