製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 現場作業者
該当する職業は15件です。
板ガム製造工
板ガムの原料調合から成形、切断、包装までの製造工程を担う工場作業員。
板こんにゃく製造工
こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。
煎子製造工
小魚を煎って乾燥させ、煎子などの水産乾燥食品を製造する作業を行う職種。
塩干魚貝類製造工
魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。
攪拌工(味噌製造)
味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。
魚介くん製製造工
魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。
こんぶ加工工
昆布を原料にして洗浄、切断、乾燥、包装などの加工を行い、製品として出荷する職種。
晒あん製粉工
豆あん(白あん)を粉末状に加工・製造する食品加工職。原料のあんを乾燥・粉砕・ふるい分けし、品質管理を行う。
水産物粕漬け工
魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。
するめ製造工
イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。