製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 商品開発
該当する職業は20件です。
甘納豆製造工
甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。
いか塩辛製造工
いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。
うるちせんべい製造職
うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。
えび佃煮製造工
生のえびを洗浄・下処理し、醤油や砂糖などの調味液で煮詰め、保存性を高めた佃煮を製造する職業。
果実酒製造工
果実を原料にワインや果実酒を製造する職種。原料選定から発酵管理、熟成、品質検査、瓶詰めまでの工程を担う。
混成酒製造工
異なる原酒や添加物を配合し、リキュールなどの混成酒を製造する職種。
すし製造工(販売用)
すし製品の製造から包装・出荷準備までを行う職種。
清酒調合工
清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。
製パン・製菓職人
小麦粉や卵、砂糖などの原材料を用いて、パンや洋菓子の生地調製から焼成、仕上げまでを行う職人。
ソイミート製造工
大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート(大豆ミート)を製造する職種。