製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 商品開発

該当する職業は20件です。

甘納豆製造工

甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。

いか塩辛製造工

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

うるちせんべい製造職

うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。

えび佃煮製造工

生のえびを洗浄・下処理し、醤油や砂糖などの調味液で煮詰め、保存性を高めた佃煮を製造する職業。

果実酒製造工

果実を原料にワインや果実酒を製造する職種。原料選定から発酵管理、熟成、品質検査、瓶詰めまでの工程を担う。

混成酒製造工

異なる原酒や添加物を配合し、リキュールなどの混成酒を製造する職種。

すし製造工(販売用)

すし製品の製造から包装・出荷準備までを行う職種。

清酒調合工

清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。

製パン・製菓職人

小麦粉や卵、砂糖などの原材料を用いて、パンや洋菓子の生地調製から焼成、仕上げまでを行う職人。

ソイミート製造工

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート(大豆ミート)を製造する職種。